Pivo v staroveku



pivo Pri archeologických prácach v západoiránskej pahorkatine kanadskí archeológovia našli črepy hlinenej nádoby, v ktorej sa varilo pivo. O pive svedčí usadenina na dne hrnca a jej chemické zloženie - šťaveľan vápnika. Podobný spodok ostáva aj pri súčasnej výrobe piva.

Dávnoveký hrnčiar vyryl do dna nádoby spleť hlbokých rýh, aby sa spodok mal kde usadiť a nemútil sa pri čapovaní. Nádobu zhotovili približne v roku 3500 pred Kristom. Je to prinajmenej o štyristo rokov skôr, než sa ukazujú doteraz najstaršie dôkazy o výrobe piva v Egypte.

späť na prvú stranu


HOME